16:59 11 Декабр 2016
Эфир
Инфографика

Ош пиширишнинг кўргазмали рецепти

Ҳавола олиш
150540
Ош - кўтарма бош

Sputnik сизларга ўзбекча ош пиширишнинг кўргазмали рецептини тақдим этади.

Ўзбек мақолида айтилганидек “Ош — кўтарма бош”, яъни ош шундай мазали таом-ки, уни бошни кўтармасдан ейиш керак. Дарҳақиқат, ошдек севимли ўзбек таоми бўлмаса керак. Тўйлар, байрамлар ошсиз ўтмайди, уйимизга меҳмон келса ошсиз кетмайди.

Одатда ошни эркаклар пиширади, ҳар бир пазанданинг ўз сири бош. Ҳар бир вилоят ва ҳудудда ўзига хос ош пиширилади. Ўзбекистонда Фарғонача ош, Тошкентча ош, Хоразм оши ва Самарқанд ошлари кенг тарқалган.

Ошга беҳи, анор, майиз ва бошқа жуда кўп нарсалар қўшиш мумкин, лекин асосийси, аввал ошни ўзини тўғри пиширишни ўрганиш керак.

Бугун Sputnik, азиз муштарийларимизга, Ўзбекистонда кенг тарқалган Самарқанд ошининг кўргазмали рецептини тақдим этади. Умид қиламизки, аввал ош пиширишни билмаган бўлсангиз — у сизга жуда қўл келади. 

Версию инфографики на русском языке можно посмотреть здесь.

  • Кўпкари - мардлар баҳси
    Охирги янгиланиш: 17:19 09.12.2016
    17:19 09.12.2016
    259
  • Қишда автомобил ҳайдаш сирлари
    Охирги янгиланиш: 18:02 24.11.2016
    18:02 24.11.2016

    Қишда машина ҳайдаш сирлари

    Қишда автомобил ҳайдаш ёздагидан жиддий фарқ қилади. Қишда автомобиллар орасидаги масофа, тезлик, тормоз ва газни қандай босиш ўта муҳим рол ўйнайди. Ундан ташқари ҳайдовчидан диққатли ва хушмуомала бўлиш талаб қилинади.

    1064
  • Ўзбекистон ва Туркия муносабатлари тарихи
    Охирги янгиланиш: 14:15 21.11.2016
    14:15 21.11.2016

    Ўзбекистон - Туркия муносабатлари

    Ўзбекистон ва Туркиянинг 25 йиллин муносабатларининг қисқача тарихи билан бизнинг инфографикамизда танишинг.

    652
  • Талаба стпендияси нималарга етади
    Охирги янгиланиш: 17:44 17.11.2016
    17:44 17.11.2016

    Талаба стипендияси нималарга етади?

    17 ноябр Халқаро талабалар кунида Sputnik таҳририяти Ўзбекеистонда талабалар стипендиясига нималар сотиб олса бўлиши билан қизиқди.

    680

Асосий мавзулар