Онкология - Sputnik Ўзбекистон, 1920, 21.01.2022
Бу қизиқ
Ушбу рукнимизда илм-фан, инсон соғлиги, фойдали ва зарарли озиқ-овқатлар, парҳез таомлар, шифокорлар маслаҳати ва бошқа барча учун қизиқарли маълумотлар бор.

Қайси маҳсулотларни музлатиш мумкин эмас - мутахассис жавоби

© Depositphotos.com / FuzzbonesОткрытый холодильник с продуктами
Открытый холодильник с продуктами - Sputnik Ўзбекистон, 1920, 10.08.2022
Oбуна бўлиш
Гастроэнтерологнинг айтишича, гўштни такрор музлатиш мумкин эмас, чунки у заҳарга айланиши мумкин
Гастроэнтеролог Сергей Лопатин “Доктор Питер” порталига қайси маҳсулотларни музлатиб сақлаш мумкин эмаслигини айтди.
Ушбу уч маҳсулот музлатиб сақлаш учун жуда зарарли ҳисобланади.
Хом тухум. Музлатилганда тухум пўчоғи синади, бу эса турли бактерияларнинг киришига саба бўлади.
Юмшоқ пишлоқ. Мутахассис юмшоқ ва тез эрувчан пишлоқларни ҳам музлатиб сақламасликни тавсия қилди. Чунки музда пишлоқ эриб, ичига бактериялар киради.
Шунингдек, музлаткичда сақланган мол, қўй, парранда вқа балиқ гўштларини, денгиз маҳсулотларини ҳам иккинчи маротаба музлатмаслик керак. Ёки музлатилган гўштни яна қайта музлатмаслик керак. Чунки бу ҳолатда улар турли инфекциялар келтириб чиқаради.
Хусусан, таркибида кўп миқдорда сув бўлган сабзавотлар- бодринг, карам, кабачки, кўкат, картошка, ҳамда сут ва йогуртни ҳам бундай сақламаслик керак.
Янгиликлар лентаси
0